La risposta dei contadini

By | agosto 30, 2016

La risposta dei contadini libro di Pérez-Vitoria Silvia


Pérez




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  • La risposta dei contadini: Da qualche tempo l’agricoltura è diventata oggetto di un’attenzione molto
    particolare Nei paesi occidentali si assiste anche a un incremento della
    domanda di prodotti biologici, all’estensione dei sistemi di filiera corta, al
    moltiplicarsi dei dibattiti e delle polemiche sui rischi per la salute e lo
    sviluppo dell’agricoltura industriale Allo stesso tempo, i movimenti
    contadini si sono rafforzati Questo libro si propone come una guida in questa
    giungla, propone una prospettiva Il punto di vista difeso da Silvia
    Pérez-Vitoria s’inscrive nel solco del suo precedente lavoro, “Il ritorno dei
    contadini” L’autrice distingue i contadini dagli agricoltori (e da altri
    coltivatori diretti) e osserva una tradizione contadina intenta a
    ricostruirsi, sulle fondamenta che le sono sempre state proprie, ma ora dotata
    di nuove idee Contrary to what you believe, the peasants would be able to constitute an alternative to industrial agriculture eminently deadly In addition, the organic food industry is not revealed at all harmless as the author demonstrates To put an end to all these shades, you should support the struggle of peasants for the recapture of lands Peasants ‘ proposals go far beyond a simple questioning of current agricultural model and challenge our societies in a comprehensive manner It’s true, this response affects us all

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